Margaret Jean - Seite 4

Gofio canarien : apprenez à préparer une pella, un escaldón au bouillon et un dessert au lait avec les bonnes proportions. Découvrez la recette !

Découvrez un cassoulet de la mer facile aux haricots blancs, poisson et fruits de mer, prêt en 50 minutes avec nos conseils anti-surcuisson.

Girolle noire ou trompette de la mort ? Découvrez comment la reconnaître, la préparer et l’associer aux plats de saison avec prudence.

Réussissez un flan de courgettes fondant et sans eau avec les bonnes proportions, la cuisson idéale et des astuces fiables. Découvrez la méthode.

Gâteau marbré aux chocolats au lait et blanc : proportions, cuisson à 170 °C et astuces pour une mie fondante. Découvrez la recette !

Fricassée de poulet crémeuse aux champignons, prête en moins d’une heure. Découvrez les bons morceaux et les astuces pour une viande tendre.

Pastilla marocaine au poulet ou au pigeon : découvrez ses secrets et réussissez une tourte croustillante, fondante et sucrée-salée.

Mogettes à la saucisse de Morteau : découvrez les temps de cuisson et les astuces pour des haricots fondants et un jus parfumé.

Jambon braisé au cidre, sauce normande et pommes fondantes. Découvrez les bons temps de cuisson et les astuces pour une viande moelleuse.

Découvrez le risotto de petit épeautre : cuisson, proportions, légumes de saison et astuces pour une texture crémeuse. Testez la méthode !